L’azienda agrituristica
“Il Castello si trova nel cuore del Parco naturale del Monte Subasio
in uno scenario incontaminato a 600 metri di altezza. In questo paesaggio potrete
trascorrere giorni all’insegna della pace e del relax a contatto con
la natura; infatti, nei boschi circostanti si possono ammirare diverse
specie animali quali cinghiali, lepri, volpi, scoiattoli, fagiani ed
altre varietà di uccelli. Il Castello, della famiglia
Fortini, è un luogo con peculiarità difficili da ritrovare riunite
tutte insieme. Prima di tutto il casale del XIII° secolo, completamente
ristrutturato dove offriamo ospitalità in camere dotate di tutti i
confort; qui si gusta un’ottima cucina tradizionale umbra preparata da
mamma Nunzia con amore e passione utilizzando i prodotti della nostra
azienda agricola quali olio, vino, ortaggi, legumi ed i pregiati
tartufi.
Le camere sono disposte su due fabbricati distinti; nel primo, cioè il fabbricato principale risalente al XIII° secolo vi sono sei camere con relativi servizi interni dotate di telefono, televisore e riscaldamento, nel secondo fabbricato vi sono altre tre camere con le stesse caratteristiche delle prime e due di queste sono attrezzate anche per disabili con una splendida veduta sulla vallata antistante.
La
cucina: A piano terra, dove una volta c’erano le stalle e
la cantina, si trova il ristoro agrituristico dove potete degustare i
piatti tipici della nostra tradizione contadina, con specialità cotte
sul girarrosto, alla brace…
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