UN TOUR ENO-GASTRONOMICO

 camminare o pedalare, degustazioni e un corso di cucina

 

Questo viaggio offre la possibilità di conoscere l'Umbria in un modo differente. È una perfetta combinazione per godere 2 giorni a piedi o in bicicletta  i bellissimi paesaggi Umbri, vagare nelle stradine delle città medievali e scoprire gli eccellenti vini e tradizioni gastronomiche Umbre.

 

 

 

 

 

 

Programma

1° giorno

Arrivo

il vs. albergo ***, con un terrazza che offre una splendida vista sul paesaggio collinare, è situato nel centro storico di Spello. Nel tardi pomeriggio vi aspetteranno in un' enoteca per un menu degustazione. Bruschette, salumi, formaggi, un primo ed un dolce saranno abbinati con 5 vini diversi. 

 

2° giorno 

A piedi: sui sentieri del Parco Nazionale del Mt. Subasio (4h 30)

L'itinerario vi porta lungo le pendici del Monte Subasio. Salite tra oliveti e boschi, dopodiché una discesa meritata ed una pausa... con degustazione di vini eccellenti in una cantina nella zona vinicola dell' Assisi D.o.c.

 

In bici: un itinerario ad anello da Spello ad Assisi (ca. 35 km)

Oggi l'inizio del giro vi porta nella Valle Umbra. Passando per stradine tranquille, ideali per ciclisti, arriverete a S.Maria degli Angeli con la sua maestosa basilica impressionante, costruita sui luoghi dove S.Francesco ha vissuto. Per arrivare alla meravigliosa Assisi dovete conquistare una ripida, ma breve salita. Dopo la visita di Assisi ritornate a Spello, ma prima vi fermate per una degustazione di vini eccellenti in una cantina nella zona dell' Assisi D.o.c.

 

3° giorno 

A piedi:  ad Assisi

Oggi l'itinerario vi porterà ad Assisi, perché essere venuti in Umbria e non aver visitato questa bellissima città è impossibile. Assisi con la sua magnifica rocca, le torri ed i palazzi medievali, si manifesta già in lontananza. È una città di pellegrinaggio strettamente legata ai Santi Francesco e Chiara.  Alla fine della giornata ritornate a Spello con il treno.

 

In bici: un itinerario nella Valle Umbra (ca. 40 km)

La prima città che visitate è Foligno, costruita nella valle sulla riva sinistra del fiume Topino. Nel periodo Romano la città conquistò importanza perché qui passava la Via Flaminia molto importante per il traffico commerciale. L’epoca fondamentale per la storia di Foligno sono i 134 anni passati sotto il dominio della famiglia Trinci (1305-1439) Monumenti interessanti da visitare sono il Duomo, edificato nella prima metà del XII secolo, il palazzo Trinci, sede del museo civico (XIV secolo) e l’oratorio della Nunziatella (XV sec.) con un bel affresco del Perugino. Pedalando tra campi e vigneti arrivate a Bevagna, che ha una bella piazza medievale con due chiese romaniche. Dopodiché ritornate a Spello.       

 

4° giorno 

 

Salutiamo Spello

Prima di andare a Spoleto, visiterete Perugia, una città impressionante con i suoi palazzi rinascimentali, le innumerevoli chiese, monasteri e musei. Un itinerario culturale vi porterà lungo i monumenti più interessanti della città. 

Alla fine del pomeriggio avrete il benvenuto nel vs. albergo *** nel centro storico di Spoleto. Vi sarà offerto un drink di benvenuto e incontrerete lo chef del ristorante S.Lorenzo, che darà il corso di cucina. La cena è servita nel ristorante S.Lorenzo. 

 

5° giorno 

Corso di Cucina

Nel corso della mattina imparerete a fare qualche antipasto umbro, che assaggerete durante il pranzo e in quello del pomeriggio i primi, che saranno serviti a cena. 

 

6° giorno 

Una visita guidata a Montefalco e dintorni

Oggi una guida vi porterà ad un frantoio ed una cantina nella zona vinicola di Montefalco. Dopo la degustazione una visita a Montefalco, che offre un magnifico panorama sulla valle di Spoleto. Nella città sono nati non meno di otto santi e per questo Montefalco è anche chiamata 'Lembo del cielo caduto in terra'. Al cielo partengono in ogni caso i pregiati vini della zona, come il Rosso di Montefalco ed il Sagrantino. Il pranzo è a Montefalco. 

 

7° giorno  

Partenza

 

 

 

 

 

 

 

 

Il pacchetto comprende:

  • 6 pernottamenti con colazione 

  • 2 cene e 2 pranzi

  • 1 degustazione con assaggi in una enoteca

  • 2 degustazioni ed una visita al frantoio

  • 2 lezioni di cucina di circa un ora e mezza  

  • descrizioni e mappe (in Italiano, Inglese o Olandese)

  • trasporto bagagli

  • assicurazione

  • route briefing nell'albergo di arrivo 

 

Periodo

tutto l'anno  (escluso Pasqua e lo Spoleto Festival  24 giugno - 09 luglio) 

Livello 2

Facile.  Percorsi in bici per la maggior parte pianeggianti nella Valle Umbra. La salita più ripida e faticosa -ma breve- è per raggiungere Assisi. Le distanze giornaliere sono tra 35 e 50 km. Percorsi a piedi di 4-6 ore / 12-20 km (con un media di 3/4 km all'ora)

Partecipanti

minimo due persone

Prezzo 2012

per persona in camera doppia     € 795,00

camera singola     € 925,00

 

                                 

 

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