De Umbrische Keuken is gezond, gevarieerd en lekker. Bent u niet nieuwsgierig naar de gerechten die de Umbriėrs thuis eten. Deze cursus laat u kennismaken met deze gerechten uit de Umbrische keuken, zoals bijvoorbeeld de 'bruschette', de 'crostini' , 'la torta al testo', 'penne fantasia', 'tagliatelle', pasta alla Norcina', 'La Rocciata di Assisi'....... 

 

 

 

Verblijf en kookcursus (min. 2 deelnemers) in een agritoerisme vlakbij Umbertide. Gedurende de kookcursus leert u handgemaakte pasta, gnocchi, pizza, torta al testo, tigelle en een dolce maken.

 

 

     

 

 

 

Programma

Dag 1

Aankomst en welkomdiner

 

Dag 2

Ochtend ontbijt en vrije morgen  

 

Middag rondleiding bedrijf van een wijnboer en wijnproeverij, kookcursus (Nederlandse of Engelse vertaalster aanwezig) en diner met gerechten die vandaag tijdens de cursus bereid zijn.

 

Dag 3

Ochtend ontbijt 

           

Middag truffels zoeken (in de toegestane maanden, anders een demonstratie), kookcursus en diner met een truffelgerecht.

 

Dag 4

Ontbijt en vertrek

 

 

Het pakket omvat:

  • 3 overnachtingen met ontbijt

  • 3 diners met 1 x een welkomswijn

  • 2 kookcursussen

  • vertaalster nederlands

  • een bezoek aan een wijnboer met een proeverij

  • een demonstratie 'truffel zoeken'

 

 

Periode Maart - Juni en September-November. In de maanden juli en augustus alleen boeking van een week in een appartement mogelijk.
Prijs 2010 per persoon in een appartement voor twee personen     € 535,00

 

 

 

Neem contact met ons op, per email wij sturen u graag meer informatie over de reis  !