Weinproben
Umbrien bietet eine gute Qualität von Trauben, bevorzugt von den guten klimatischen und natürlichen Bedingungen. Aus Umbrien kommen viele wertvolle Weine, wie der Grechetto, ein Wein antiker Tradition, gepriesen von Plinio der Alte, der Rosso di Montefalco, mit einer granatroten Farbe und harmonischem und samtigen Geschmack, der Sagrantino Passito, ein rubinroter Wein mit einem feinen Duft, und der Orvieto Classico, der aus der Zeit der Etruskern stammt.
Der Genuß um einen guten Wein zu trinken begleitet von köstlichen Leckerbissen.
Ein Besuch eines Weinkellers in der Nähe von Assisi:
Gemäß alter Familientradition wurde diese Erde mit Liebe behandelt und respektvoll gepflegt. Synthetische Chemikalien, Pestizide und Unkrauttötende Mittel werden überhaupt nicht verwendet. Mehrere regionale und nationale Prämien bezeugen das Prestigeniveau, auf das es das Weingut durch sorgfältige Mischungen und Innovationen gebracht hat.
Die Weine:
Bianco di Assisi DOC, Assisi Grechetto DOC, Rosato di Assisi IGT, Assisi Rosso DOC, Pinot Nero IGT , Renaro Umbria Pinot Chardonnay IGT, Marilu Umbria Rosso IGT, Sacreterre Umbria Rosso IGT, Muffa Reale, Valditufo, Spumante
Das Weingut produziert auch Olivenöl erhalten in einer weichen Kaltpresse. Das außergewöhnlich reine Olivenöl des Betriebes wird nur aus ausgereiften Oliven gewonnen, die auf den kiesigen und sonnigen Hügeln Assisis gedeihen.
Wein- und olivenölgrobe und Besuch vom Weingut (min. 2 pers.) nur möglich mit einer Voranmeldung.
Ein Besuch eines Weinkellers in der nahe von das schone Bevagna:
Die Weingärten des Weingutes befinden sich im Herzen Umbriens, auf
dem
wunderschönen grünen Hügel ringsumher Torgiano und am Fuß von
Montefalco, beide sind Gebiete der DOCG und DOC Weine.
Wer zusammen mit der Natur leben möchten und dabei ihre kostbare Früchte
testen wollen, werden in dem Weingut eine herzlichste Gastfreundschaft
erleben.
Die Weine:
Rotweine Sagrantino di Montefalco DOCG, Montefalco Rosso DOC, Torgiano Rosso Riserva DOCG,
Cabernet Sauvignon DOC, Novello Sangiovese
Weißweine Torgiano Bianco DOC, Torgiano Chardonnay DOC, Orvieto Classico e Amabile DOC
Das Weingut produziert auch Spumante Brut, Dessertweine und Grappa
Weinprobe 4 Weine werden probiert: Sagrantino di Montefalco DOCG,
Torgiano Rosso Riserva, Bianco e Rosso Torgiano DOC, Rosso Montefalco e
Grecchetto IGT. Diese Weine werden kombiniert mit specialitäten wie 'Torta
al Testo' mit Schinken, Parmigiano Reggiano oder Pecorino.
Die Weinprobe (min. 2 pers.) ist möglich jedem Samstag am 17.00