Umbrien, eine enogastronomische Entdeckung

Trevi - Assisi - Spello

Eine köstliche Gourmet-Tour

Diese kurze gastronomische Tour ist eine Reise in die kulinarische Tradition des wunderschönen Valle Umbra, ein fruchtbares Tal mit viel Wasser, von grünen Hügeln umgeben, die mit Weinbergen und Olivenhainen bedeckt sind. In diesem Tal befinden sich die berühmten mittelalterlichen Städte von Assisi, Montefalco, Bevagna und Spello, aber auch größere Städte wie Perugia, die regionale Hauptstadt, die vom Tiber überquert wird, und Spoleto am Fuße des grünen Waldes von Monteluco.

Sie werden in einem schönen ökologischen Landhaus entlang des Flusses Clitunno, zwischen Trevi, Bevagna und Montefalco übernachten. Im Gourmetrestaurant des Landhauses werden echte regionale Produkte wie Trüffel, Pilze, Kalbfleisch und Olivenöl extra verwendet. Vor dem Kochkurs gehen Sie mit Carla einkaufen und lernen, wie man die richtigen Produkte für die Zubereitung eines guten umbrischen Gerichts auswählt!

Am nächsten Tag entdecken Sie Assisi dank unserer kulturellen Route, die Sie zu allen wichtigen Monumenten dieser schönen Stadt führt. Es ist jedoch absolut unmöglich, Umbrien zu verlassen, ohne einige seiner ausgezeichneten Weine probiert zu haben! Auf dem Rückweg zu Ihrem Landhaus besuchen Sie ein Weingut, wo Sie die ausgezeichneten Weine probieren und die Weinkeller besuchen.

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Tägliches Programm von der

4-Tage / 3-Nächte Reise

Tag 1 | Individuelle Ankunft zu Ihrem Country House in der Nähe von Trevi.

Am Abend, Abendessen mit typischen Produkten: Sie werden anfangen, die köstlichen umbrischen Aromen zu genießen.

Tag 2 | Einkaufen, Kochkurs und Panoramatour von Trevi und Umgebung.

Am Vormittag, gehen Sie einkaufen mit der Landhausbesitzerin. Sie werden lernen, wie man Salami und Schinken von Hand macht, wie man Fleisch wählt oder wie man Käse macht …
Als nächstes folgt ein interessanter und aufregender Kochkurs, von einem köstlichen Mittagessen gefolgt, das aus den von Ihnen während des Kurses zubereiteten Kursen besteht.

Am Nachmittag werden Sie noch Zeit haben, die Gegend zu erkunden und können die kleine Hügelstadt von Trevi, die Hauptstadt des Olivenöls, oder Bevagna, eine Stadt römischen Ursprungs, mit zahlreichen und bedeutenden Denkmälern aus dem Mittelalter, besuchen.

Tag 3 | Spello, Assisi and a wine-tasting.

Spello, Assisi und Weinverkostung
Nach dem Frühstück, können Sie im schönen Salzwasserpool entspannen und anschließend Spello und Assisi besuchen.

Spello liegt stolz auf den Hängen des Monte Subasio. Die Stadt hat ihren mittelalterlichen Charakter gut bewahrt und im historischen Zentrum finden Sie ein Labyrinth bunter Gassen, mit blumigen Balkonen und wunderschönen Pflanzgefäßen geschmückt. Die Sehenswürdigkeiten sind alle im Zentrum: die Kirche von S. Maria Maggiore mit den Fresken von Pinturicchio und zwei Werken von Perugino, die Kirche von S. Andrea, das Stadtmuseum, die römischen Mosaiken und die römischen Stadttore Porta Consolare und Porta Venere.

Assisi ist eine Stadt, in der Geschichte, Traditionen und Kunst in perfekter Harmonie verschmelzen. Sie können Spaß haben, durch die engen Gassen spazieren gehen, die terrassierten Plätze zu überqueren, die Sie einladen, vielleicht ein köstliches Eis, einen Aperitif oder einen Cappuccino zu genießen. Es gibt so viel zu besichtigen, wie die Basiliken von San Francesco und Santa Chiara, die Rocca Maggiore, hochinteressante Museen und das römische Forum. Sie werden eine detaillierte Beschreibung der kulturellen Route zu Fuß durch Assisi bekommen, die Sie zu den interessantesten Orten der Stadt führt.

Am späten Nachmittag, haben Sie einen Termin in einem Weingut in der Weinregion Assisi DOC. Das Weingut wird direkt von der Familie geführt, die mit viel Leidenschaft Wein und Olivenöl herstellt … natürlich können Sie Ihre hervorragenden Weine probieren!
Abendessen Ihrer Wahl

Tag 4 | End of tour after breakfast

Nach dem Frühstück, Ende dieser leckeren und entspannten Tour!