Gourmet Tour im Umbrischen Tal

Trevi - Assisi - Spello - Montefalco

Alte Traditionen und gutes Essen

Diese Essen- und Weintour ist eine wunderschöne Reise auf die Entdeckung der Essen– und Weintraditionen der wunderschönen grünen Valle Umbra: die Valle Umbra ist ein fruchtbares Tal reich an Wasser, von grünen Hügel umgeben und von Weinbergen und Olivenhainen bedeckt. Dieses Tal beherbergt nicht nur einige der wichtigsten mittelalterlichen Städte Umbriens wie Assisi, Montefalco, Bevagna und Spello, sondern auch Perugia, die Hauptstadt der Region, und Spoleto, das sich am Fuße des heiligen Berges Monteluco befindet.

Sie übernachten entlang des romantischen Flusses Clitunno in einer Öko-Struktur, die zentral zwischen Trevi, Bevagna und Montefalco liegt. Im Restaurant werden köstliche umbrische Gerichte serviert und regionale Produkte wie Trüffel, Pilze, wilder Spargel und Olivenöl extra verwendet. Hier haben Sie einen wunderbaren Kochkurs. Sie werden ein außergewöhnliches Erlebnis haben,

Der schwarze Trüffel ist typisch für Umbrien und wird dank der Hilfe eines Trüffeljägers bei einer aufregenden Suche auf den Hügeln von Trevi gefunden. Später probieren Sie den gefundenen Trüffel, von einem ausgezeichneten Pastagericht begleitet.

Meravigliosa Umbria

Am nächsten Tag besuchen Sie das wunderschöne Assisi mit seinen ausgezeichneten Lokalweinen. Am Nachmittag besuchen Sie ein Weingut. Assisi wird entdeckt mit der Hilfe unserer kulturellen Route, die Sie zu allen wichtigen Monumenten dieser bezaubernden Stadt, Ziel für Pilger aus aller Welt, führt.

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Tägliches Programm der

5-Tage / 4-Nächte Reise

Tag 1 | Ankunft in Umbria

Am Nachmittag, Anreise zu Ihrem Country House in der Nähe von Trevi. Carla wird Sie mit ihrer Freundlichkeit begrüßen.
Abendessen und Übernachtung im Country House.

Tag 2 | Kochkurs

Am Morgen haben Sie Zeit, Montefalco oder Bevagna zu besuchen, zwei mittelalterliche Städte nicht weit von Ihrem Country House. Am Nachmittag haben Sie eine interessante Kochkurs. Während des Kurses, werden Sie typische Lokalgerichte. Am Abend erwartet Sie ein Abendessen, bei dem Sie die während des Kurses zubereiteten Gerichte probieren werden. Übernachtung im Country House.

Tag 3 | Trüffeljagd auf den Hügeln von Trevi

Nach dem Frühstück verlassen Sie das Country House und fahren zu den Hügeln oberhalb von Trevi, einer Gegend, die für ihre schwarzen Trüffel berühmt ist. Um ca. 10 Uhr treffen Sie Alessandro oder Antonio: Sie werden Sie mit ihren Hunden begleiten, auf der Suche nach dem “schwarzen Diamanten der Küche”.
Sie werden sogar eine Trüffelomelette probieren, die vor Ort auf den Feldern zubereitet wird. Später, haben Sie ein ausgezeichnetes Mittagessen mit mindestens einem Trüffelgericht.
Am Abend können Sie an einem Ort Ihrer Wahl essen.
Übernachtung im Country House.

Tag 4 | Weinprobe und Besuch von Assisi.

Nach dem Frühstück, Freizeit, die schöne Assisi zu besuchen. Sie werden eine Beschreibung und eine detaillierte kulturelle Route erhalten: Sie werden die berühmtesten Monumente dieser mittelalterlichen Stadt mit römischem Ursprung fahren. Am Mittag werden Sie erwartet zu einem familiengeführten Weingut. Zuerst besuchen Sie ihren Keller und dann haben Sie eine köstliche Weinprobe.
Am Abend können Sie an einem Ort Ihrer Wahl essen. Übernachtung im Country House.

Tag 5 | Ende der Tour nach dem Frühstück

Nach dem Frühstück, Ende dieser Tour auf die Entdeckung der Spezialitäten und ausgezeichneten Weine Umbriens.