Umbrien ist für seine wunderbare Natur, mittelalterliche Dörfer, ausgezeichnete Weine und köstliche Küche bekannt. Während dieser Tour werden Sie zwei verschiedene Teile Umbriens besuchen. Bevagna liegt in der Valle Umbra, einer fruchtbaren Tal mit kleinen mittelalterlichen Städten, die für die hohe Qualität ihrer Weinberge berühmt sind. Norcia, hingegen, liegt am Fuße der Sibillini-Berge und ist ein besonderer Ort, um Gerichte mit lokalem Trüffel zu probieren: Pasta mit Trüffel, Omelett oder Trüffelsalat. Norcia ist auch für die Herstellung von Pecorino-Käse, Salami, Schinken und anderen leckeren „Norcinerie“ bekannt.
Die Tour beginnt in Bevagna am Fuße der Stadt von Montefalco, die für ihre Weine Rosso di Montefalco und Sagrantino bekannt ist. Sie übernachten in einer Residenza d’Epoca und nehmen an einem Kochkurs in einem Superrestaurant teil, das in den Überresten eines römischen Theaters untergebracht ist, dass im ersten Jahrhundert n. Chr. unter Kaiser Trajan erbaut wurde. Sie bereiten ein Vier-Gänge-Menü zu, das Sie zum Mittagessen in Kombination mit einem Montefalco-Rosso-Wein genießen. Es wird ein unvergessliches Erlebnis!
Sie verlassen Bevagna und fahren Richtung Norcia; während der Reise haben Sie Zeit, Spoleto zu besuchen. Die Stadt liegt im südlichen Teil des Valle Umbra. Das mittelalterliche Zentrum liegt auf einem Hügel. Es gibt viel zu sehen: die Kathedrale mit den Fresken von Filippo Lippi und ein Werk von Pinturicchio, die Festung, die Sie schon vom Ferne sehen werden, das Aquädukt oder Ponte delle Torri, ein römisches Haus, das römische Theater, zahlreiche Kirchen und Museen. Spoleto ist nicht nur reich an Sehenswürdigkeiten, sondern auch in ausgezeichneten Restaurants. Es ist auch ein angenehmer Ort zum Einkaufen.
Bevor Sie nach Norcia fahren, können Sie auch einen gemütlichen Spaziergang durch die Weinberge der Montefalco buchen. Ein Führer, der sich mit der Weinherstellung auskennt, wird Sie begleiten. Nach diesem entspannenden Spaziergang haben Sie eine Weinprobe in einem Weingut, bei der Sie interessante Erklärungen über die Weinherstellung erhalten und die berühmten Montefalco-Weine verkosten.
Norcia liegt auf der Hochebene von Santa Scolastica. Die Stadt ist für ihre Trüffel, Pecorino-Käse, Salami, Schinken und andere Köstlichkeiten berühmt. Alle diese Arten von Norcinerie, die Priesterflaschen (fein gemahlene Salami), der außergewöhnliche Norcia-Schinken und die sogenannten Coglioni di Mulo („Maultierhoden“) finden Sie in den zahlreichen Geschäften die typische Produkte verkaufen und in den vielen Restaurants in der Umgebung. Das historische Zentrum der Stadt wurde durch das letzte Erdbeben im Jahr 2016 beschädigt (insbesondere die Kirchen wurden beschädigt), aber dank der Energie und der Zusammenarbeit der Einwohner von Norcia wurde die Stadt heute weitgehend restauriert. Sie werden in einem Relais im Zentrum, einem historischen Gebäude, übernachten. Das Relais verfügt über ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, in dem Sie am Abend Ihrer Ankunft essen werden; Sie können sich auch im Wellnesszentrum entspannen. Am nächsten Morgen beginnen Sie die Suche nach Trüffeln in der Nähe von Norcia und machen ein schönes Picknick. Am Nachmittag haben Sie einen Kochkurs im Restaurant Vespasia (Restaurant des Hotels).
SCWIERIGKEIT: 1
Die Aktivitäten sind einfach und für jeden geeignet
TERMINE:
Vom 1. April bis 31. Oktober
Start in Norcia am Sonntag, Montag oder Donnerstag
Ich starte am Freitag, Samstag und Dienstag in Bevagna.
An Feiertagen und Sonderveranstaltungen nicht möglich
TEILNEHMER:
2 oder mehr Personen.
ANFANG / ENDE: Montefalco / Norcia (oder vice versa)
CODE: G 009 UMB
Ab € 1.165