Umbria, ein kulinarischer Urlaub in einem ehemaligen Kloster

Im Herzen Umbriens liegt die Abbazia di Collemedio – ein wunderschöner historischer Rückzugsort, der eine unvergessliche Mischung aus Kultur, Entspannung und natürlicher Schönheit bietet. Einst ein Benediktinerkloster, dient diese liebevoll restaurierte Abtei heute als elegantes Hotel. Die Gäste haben hier die einzigartige Gelegenheit, in das reiche italienische Erbe einzutauchen – bei gleichzeitigem Komfort auf modernstem Niveau.

Die Abbazia di Collemedio thront stolz auf einem Hügel und bietet atemberaubende Panoramablicke über die üppige umbrische Landschaft. Die charmante Steinarchitektur, ruhige Gärten und der einladende Pool schaffen eine Atmosphäre der Gelassenheit und zeitlosen Eleganz. Im Inneren sind die Zimmer geschmackvoll eingerichtet – eine harmonische Verbindung rustikaler Eleganz mit zeitgemäßer Ausstattung.

Jenseits der Abteimauern bietet die Umgebung unzählige Möglichkeiten für Entdeckungen und Abenteuer. Die nahegelegenen mittelalterlichen Städte Todi und Perugia verzaubern mit ihren gepflasterten Gassen, historischen Sehenswürdigkeiten und köstlicher lokaler Küche. Kunst- und Geschichtsliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten – von jahrhundertealten Kirchen bis hin zu lebendigen Festen.

Ein besonderes Erlebnis ist die Trüffelsuche in den Feldern rund um Montefalco – ein einzigartiges Naturerlebnis. Gemeinsam mit einem erfahrenen Führer – einem Trüffeljäger und seinem speziell ausgebildeten Hund – begeben Sie sich auf die Suche nach diesen kostbaren kulinarischen Schätzen. Anschließend erwartet Sie eine Verkostung der frisch gesammelten Trüffel.

Zu den Höhepunkten der Reise zählt auch ein Spaziergang durch die Weinberge von Montefalco, bekannt für den renommierten Sagrantino-Wein. Während eines geführten Rundgangs durch die Reben erfahren Sie Wissenswertes über den Weinherstellungsprozess und genießen eine Weinverkostung, bei der Sie die kraftvollen, vollmundigen Aromen der regionalen Weine kennenlernen.

Ein weiterer Genussmoment erwartet Sie beim Besuch einer familiengeführten Olivenölmühle (Frantoio) – ein überraschendes und sinnliches Erlebnis für alle Sinne.

Im Rahmen dieser gastronomischen Rundreise bleibt ausreichend Zeit zur Erkundung der malerischen Städte Assisi, Bevagna und Spello – jede mit ihrem eigenen Charme und ihrer historischen Bedeutung. Assisi, die Geburtsstadt des heiligen Franziskus, beeindruckt mit seinen herrlichen Basiliken und spirituellen Atmosphären. Bevagna begeistert mit seiner gut erhaltenen mittelalterlichen Architektur und lebendigen Märkten, während Spello mit blumengeschmückten Gassen und künstlerischem Flair bezaubert.

Ob romantischer Kurzurlaub, kulturelle Entdeckungsreise oder entspannter Rückzugsort – die Abbazia di Collemedio und ihre Umgebung bieten ein unvergleichliches Erlebnis. Entdecken Sie die Magie Umbriens und schaffen Sie bleibende Erinnerungen an diesem zauberhaften Ort.