Una vacanza gourmet in Umbria

Immersa nel cuore dell’Umbria, l’Abbazia di Collemedio è uno splendido rifugio storico che offre un’indimenticabile combinazione di cultura, relax e bellezze naturali. Un tempo monastero benedettino, questa abbazia finemente restaurata è oggi un elegante hotel, che offre agli ospiti l’opportunità unica di immergersi nel ricco patrimonio italiano senza rinunciare ai comfort moderni.

L’Abbazia di Collemedio si erge orgogliosamente su una collina, offrendo una vista panoramica mozzafiato sulla rigogliosa campagna umbra. La sua affascinante architettura in pietra, i giardini tranquilli e l’accogliente area piscina creano un’atmosfera di serenità e fascino senza tempo. All’interno, le camere sono arredate con gusto, unendo eleganza rustica e comfort contemporanei.

Oltre le mura dell’abbazia, i dintorni offrono infinite possibilità di esplorazione e avventura. I vicini borghi medievali di Todi e Perugia affascinano con le loro stradine acciottolate, monumenti storici e deliziosa cucina locale. Gli amanti dell’arte e della storia apprezzeranno il ricco patrimonio culturale, tra chiese antiche e vivaci festival tradizionali.

Parteciperete a un’attività avventurosa: una caccia al tartufo nei campi intorno a Montefalco, un’esperienza unica a contatto con la natura. Accompagnati da una guida esperta – un cercatore di tartufi con il suo cane addestrato – i partecipanti andranno alla ricerca di questi preziosi tesori gastronomici, seguita da una degustazione di tartufo fresco.

Una delle esperienze più affascinanti in Umbria è passeggiare tra i vigneti di Montefalco, rinomati per il prestigioso vino Sagrantino. Camminando tra le vigne, si apprenderà il processo di vinificazione e si parteciperà a una degustazione guidata di vini, assaporando i ricchi e corposi sapori locali.

Visiterete anche un frantoio a conduzione familiare, dove vivrete un’inaspettata esperienza sensoriale legata all’olio extravergine d’oliva.

Durante questo tour gastronomico, ci sarà anche tempo per visitare le pittoresche cittadine di Assisi, Bevagna e Spello, ognuna con il proprio fascino e significato storico. Assisi, città natale di San Francesco, è celebre per le sue straordinarie basiliche e la sua atmosfera spirituale. Bevagna incanta con la sua architettura medievale ben conservata e i vivaci mercati locali, mentre Spello affascina con le sue strade ornate di fiori e il suo patrimonio artistico.

Che siate alla ricerca di una fuga romantica, di un viaggio culturale o di un soggiorno all’insegna della tranquillità, l’Abbazia di Collemedio e i suoi dintorni offrono un’esperienza senza pari. Scoprite la magia dell’Umbria e create ricordi indimenticabili in questa destinazione da sogno.