Wijnreis in Umbrië

U wordt verwacht in het hotel, dat een hele toepasselijk naam heeft voor deze tour, Al Grappolo d’Oro (de gouden druiventros). Het hotel ligt in het kleine historische centrum van Torgiano. Vanuit het zwembad in de tuin heeft u een mooi uitzicht over de wijngaarden van Lungarotti.
Vanavond dineert u in een nabijgelegen restaurant. Hier wordt de Umbrische keuken met lokale gerechten op zijn best geserveerd. Voor de liefhebber is er een diner op basis van truffel of een ander menu met typisch Umbrische gerechten, gecombineerd met een heerlijke lokale wijn, de Arringatore, een DOC rode wijn uit de heuvels rond Perugia of een rode Rosso di Montefalco-wijn.

Torgiano heeft een leuk wijnmuseum, dat u vanochtend zou kunnen bezoeken. Het bevindt zich in het 17e-eeuwse palazzo Baglioni Graziani. Het museum werd geopend in 1974 en is eigendom van de familie Lungarotti, die een lange traditie in wijnproductie heeft. Het museum vertoont de verschillende aspecten van de wijnbouw en het maken van wijn. Een belangrijk onderdeel van het museum is de privécollectie van Maria Grazia Lungarotti, een rijke verzameling keramiek van de etrusken tot de moderne tijd en vele etsen. Rond 11.00 uur wordt u verwacht in de wijnmakerij Lungarotti, waar u de wijnmakerij bezoekt en daarna drie van hun prachtige wijnen proeft. Op zondag is het wijnhuis gesloten en proef u deze in de Osteria Lungarotti.

De wijngaarden op de heuvels rond Assisi produceren heerlijke olijfolie en zeer spannende witte en rode wijnen, de Assisi D.o.c. Bij een wijnboer vlakbij Assisi proeft u de wijnen uit dit gebied.

Overnachting met ontbijt in Torgiano

Vandaag worden Torgiano en de Valle Umbra omgewisseld voor een ander mooi deel van Umbrië, het Trasimeno-meer en de groene omliggende heuvels. Maar voordat u naar het meer gaat bezoekt u eerst het middeleeuwse heuvelstadje Montefalco, een ander bekend wijngebied. ’s Middags bezoekt u een biologische wijnproducent in deze zone. De rondleiding door de wijngaarden en wijnkelders wordt gevolgd door een wijnproeverij gecombineerd met lokale kazen en vleeswaren (niet mogelijk op zondag). Dan verlaat u de Valle Umbra en gaat naar het meer van Trasimeno, het 4de meer van Italië.
Aan het meer verblijft u in een **** hotel in het centrum van Passignano.

Vandaag een ontspannen dag rond het meer om de wijnen van dit D.o.c. gebied te proeven. In de omliggende heuvels vinden we 350 hectare land met verschillende druivensoorten als Sangiovese, Merlot, Gamay, Cabernet Sauvignon, Grechetto en Chardonnay. Rond het middaguur bezoekt u de wijnkelders van Poggio Totone en proeft de wijnen in combinatie met enkele lokale heerlijkheden. ’s Middags kunt u gewoon genieten van de omgeving en Castiglione del Lago bezoeken of één van de eilanden bezoeken. Lake Trasimeno is bekend om zijn zoetwatervis en deze avond heeft u visproeverij menu in het gerenommeerde visrestaurant Il Molo.

Na het ontbijt eindigt deze verrassende en appetijtelijke reis