Nach einem kurzen Transfer, um die städtischen Gebiete und asphaltierten Straßen zu vermeiden, führt die Route entlang eines Abschnitts der alten „Strada dei Sette Ponti“, die sich durch die sanften Hügel des Arnotals schlängelt. Der Weg verläuft zwischen Olivenhainen, Weinbergen und schattigen Wäldern und bietet herrliche Ausblicke und eine friedliche Atmosphäre. Man erreicht das ruhige, befestigte Dorf Pontassieve – ein schöner Ort für eine kleine Pause.
Der anschließende Anstieg führt durch die Weinberge des Chianti Rufina und weiter in die Wälder rund um die Abtei von Vallombrosa. Nach dem Schloss Ferrano erreicht man den Passo della Consuma, von dem sich ein wunderbarer Blick über das Sieve-Tal öffnet. Consuma ist ein kleines, gemütliches Bergdorf – ideal für eine Rast vor dem kurzen Transfer ins Dorf Caiano.














