Trüffel suchen in Umbrien

Diese Tagestour “Auf der Suche von Trüffeln” wird Ihren Tag zu etwas ganz Besonderem machen! Erleben Sie diese alte Tradition von Umbrien, der Region mit der höchsten Anzahl an schwarzen Trüffeln in Italien.

Die Trüffelsuche in Umbrien ist ein einzigartiges Erlebnis aus Natur, Entdeckung und Genuss. Du lernst Neues, bewegst dich in der freien Natur und hast viel Spaß. Je nach Jahreszeit findet das Erlebnis in den Hügeln von Montefalco oder Trevi statt, in einer unberührten Landschaft voller Trüffelvorkommen und Olivenbäume.

Du wirst herzlich von einem lokalen Trüffeljäger empfangen, der dich gemeinsam mit seinen gut ausgebildeten Hunden begleitet. Bei einem entspannten Spaziergang durch Wälder und Felder lernst du, Trüffel zu beobachten, zu erkennen und zu bestimmen. Der Trüffeljäger erklärt, wie Trüffel gereinigt, gelagert und in der Küche verwendet werden – und natürlich darfst du sie auch probieren.

Trüffelsuche in Montefalco

Du befindest dich in Montefalco, dem sogenannten Balkon Umbriens, bekannt für seine herrlichen Ausblicke. Neben dem Weinbau ist die Region seit Jahrhunderten auch reich an Trüffeln.

Die Aktivität findet in den sanften Hügeln rund um das historische Zentrum von Montefalco statt. Gemeinsam mit einem lokalen Guide unternimmst du einen kurzen Einführungsspaziergang vom Ortskern ins Umland, wo du den Trüffeljäger und seine Hunde triffst. Unterwegs lernst du die typischen Produkte der Region kennen, insbesondere Trüffel.

Nach der Suche genießt du eine Trüffelverkostung, entweder bei einem Picknick in der Natur oder mit regionalen Km-0-Produkten und einem Glas Montefalco-Wein im historischen Zentrum.

⏱ Dauer: ca. 2,5 – 3 Stunden

Trüffelsuche in Trevi

Trevi, auch als Hauptstadt des Olivenöls bekannt, liegt malerisch auf einem Hügel, umgeben von Olivenhainen. Gegen 10:00 Uhr triffst du den Trüffeljäger in den Hügeln von Trevi und fährst mit ihm zum Suchgebiet auf etwa 1.000 Metern Höhe.

Hier begibst du dich aktiv auf Trüffelsuche in der Natur. Die frisch gefundenen Trüffel werden direkt vor Ort verkostet, zum Beispiel auf einem frisch zubereiteten Omelett. Anschließend erwartet dich ein traditionelles italienisches Mittagessen mit Trüffelgerichten (Antipasto, Primo, Secondo und Dessert).

Danach kannst du Trevi besuchen oder individuell nach Spello oder Assisi weiterfahren.

⏱ Dauer: ca. 4 Stunden